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| Pollo al Curry con Arroz Integral |
Cuando quiero comer rico y sano hago esto. Puedes ajustar las porciones según tus necesidades calóricas diarias. Añade más variedad de vegetales a tus recetas para incrementar el aporte nutricional.
Si sigues una dieta específica (por ejemplo, vegana, sin gluten), adapta las recetas sustituyendo los ingredientes según corresponda.
¡Disfruta de estas recetas saludables y llenas de sabor!
# 5. Pollo al Curry con Arroz Integral
**Ingredientes:**
- Pechuga de pollo: 200 g
- Arroz integral: 100 g
- Leche de coco: 200 ml
- Curry en polvo: 10 g
- Cebolla: 50 g
- Ajo: 10 g
- Jengibre fresco: 10 g
- Aceite de oliva: 10 ml
- Sal: al gusto
**Preparación:**
1. Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre picados.
3. Añade la pechuga de pollo en cubos y cocina hasta que esté dorada.
4. Incorpora el curry en polvo y la leche de coco. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
5. Sirve el curry de pollo sobre el arroz integral.
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